全球食品安全创新平台第四期创新展示日今日举行，携手行业推进食品安全创新解决方案

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沃尔玛食品安全协作中心（以下简称“中心”）于今日举办了“全球食品安全创新平台”第四期创新展示日活动，以期进一步推动食品行业全产业链创新。本次活动通过网络会议形式举办，召集食品和零售行业的商业领袖，共同见证食品安全科技的协同创新。自第四期创新平台宣布入围项目以来，14家入围项目正与全球知名食品和零售企业探讨潜在商业合作机会，携手共同推动食品安全创新。在此次活动上，这些入围项目向全球商业领袖、媒体和投资人等在内的与会嘉宾介绍了其以创新方式推动食品安全的解决方案以及目前的合作进展。来自沃尔玛、星巴克中国、旺旺集团、便利蜂、蜀海供应链等公司的代表，全球食品安全创新平台创新委员会成员以及入围项目团队代表等120多人参加了活动。（14个入围项目向与会嘉宾展示其创新解决方案）“全球食品安全创新平台”的前身是由沃尔玛食品安全协作中心于2017年成立并已经连续举办三期的“沃尔玛食品安全创新平台”。创新平台集中资源快速追踪和支持具有前瞻性的项目，在