盒马火锅正式上线，平台对其投入将不计上限

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11月4日下午消息，盒马今日宣布，盒马火锅正式在全国盒马、饿了么同步上线发售。 目前，在盒马App上，火锅到家已成为与海鲜水产、水果蔬菜等并列的一级品类。盒马在饿了么平台上开设的“盒马鲜厨”中，火锅超过了盒马特色的海鲜，排在最高位置。 盒马3R事业部总经理宁强表示，相信火锅的外卖占比未来能够超过一半。“超高性价比、超丰富品类、快速到家，再加上在家吃火锅的独特氛围，这些优势有望让外卖也成为火锅的主流消费形态。” 宁强介绍，盒马火锅锅底数量多达40多种，食材种类超2000个，价格约为火锅店的一半。公开资料显示，盒马自去年起尝试火锅，在2019年天猫双11期间实现日售破万单。今年，盒马为火锅业务注册了单独品牌。宁强称，盒马火锅将作为今冬第一大品，盒马对火锅的投入将不设上限。