如何打造一款爆品零食？

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图片来源@视觉中国文丨浪潮新消费，分享丨周炜平，整理丨长歌行 那这些新的爆款品牌，从初始到今天经历了什么样的探索？a1零食研究所创始人周炜平在近期浪潮新消费的会员活动中，a1零食研究所创始人周炜平为我们做了《品牌营销新阶段策略》的深度分享，而就在4月底，a1宣布获得了中金文化消费基金、ROC、今日资本等机构的2亿元B+轮融资。 借这次活动的契机，部分精彩内容，与大家共享。 大家好，我是a1零食研究所创始人周炜平。a1零食研究所成立于2016年，是一个主要针对年轻人的零食品牌。到现在大概经历了三年半时间，去年我们营收接近5个亿，基本上每年都保持着300%左右的增长，也拿了3轮近4个亿融资。因为今天主题是聊新阶段的新营销策略，所以我闲话少说，分享一些自己对这块的认知和思考，希望对大家有一点点启发。一首先，我们对当下环境和用户要有一个比较深入洞察。我个人从2000年进入到食品行业，从批发市场、商超、电商，