被指带包装称重，估值百亿的鲍师傅冷气也要“收费”？

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文｜雷达财经，作者｜孟帅，编辑｜深海一则被指“带包装称重价变高”的消息，将网红烘培品牌鲍师傅推至舆论的聚光灯下。据南方都市报报道，近日，有来自广州的消费者质疑鲍师傅两家门店存在称重不“去皮”的情况。针对消费者对产品称重所提出的质疑，鲍师傅门店的店长解释称，变重是因为冷气吹到秤上。目前，两家店铺均已为消费者做退一赔十处理。作为当下备受不少消费者喜爱的烘焙品牌，鲍师傅已有二十年左右的品牌历史。自2004年创始人鲍才胜夫妇在中国传媒大学附近开设第一家门店以来，鲍师傅目前已在全国拥有181家门店。其中，广东、江苏、北京是鲍师傅门店布局最多的地区。据投资界2021年7月报道，鲍师傅的估值一度飙升至100亿元。值得一提的是，在品牌发展的过程中，鲍师傅也曾饱受山寨的困扰，甚至山寨门店的体量一度远超正牌门店。而多年的“打假”经历，也一度让鲍师傅将不少的精力花费在了维权之上。