咖啡价格战熄火，行业变革在即：谁将引领新一轮增长狂潮？

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文 | 深读商业，作者 | 艾彤，编辑 | 刘满心曾经硝烟四起的咖啡价格战，如今仿佛要开始偃旗息鼓了。瑞幸、库迪等咖啡连锁品牌的价格调整，引发了市场对行业增长点的新思考。在价格战难以为继的当下，咖啡行业的未来将何去何从？在价格战背后，咖啡行业真正的增长点究竟在哪里？是继续降价换量，还是寻求新的突破？咖啡行业经历价格战后正面临着转型与升级在2023年的咖啡市场，一场无休无止的价格战似乎迎来了转折点。五月的一天，消费者小C惊讶地发现，她钟爱的瑞幸咖啡“每周9.9元”活动居然开始缩水，几款常点的饮品已不再享受这一特价。同时，在长沙的瑞幸咖啡门店，“每周9.9元”的优惠范围也从原本的8款饮品缩减到了6款。这一变化，不仅让小C感叹“9.9元的瑞幸没有了，我的快乐也没有了”，更在市场上引起了不小的震动。事实上，这不仅是瑞幸咖啡的策略调整。库迪咖啡也将