重油重盐、富含添加剂，预制菜占领年夜饭

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图片来源@视觉中国文｜锌财经，作者｜陈妍，编辑｜大风来一桌新鲜加热的预制菜年夜饭吗？临近春节，年夜饭预定是一年一度的必备环节，但不同往常，今年的年夜饭市场，被预制菜包围了。别管是线上的淘宝、京东、拼多多等电商平台，还是线下的盒马鲜生以及其他传统商超，都开设了专门的预制菜年夜饭专区，销量火爆。但同时，公众对预制菜的抵制情绪，不见得缓解。前段时间，快手大网红辛巴在带货的时候，盛赞预制菜，称“预制菜最应该给孩子吃”“让孩子吃一个好的预制菜是可以的，更健康更卫生”，结果引发热议。在不少网友看来，辛巴完全是颠倒黑白，为了带货赚钱不择手段。一边是无法阻挡的火爆势头，另一边则是人们对于其质量标准的担忧。事实上，过去一年预制菜始终处于舆论的风口浪尖，此前还发生过“预制菜进校园”“6000元酒席七成是预制菜”等争议事件。2024开年，预制菜仍然站在C位