暴跌80%，市值蒸发超3635亿，海底捞，还在寻“底”

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图源@视觉中国文 | 侃见财经海底捞距离去年的低点，仅有一步之遥。业绩的大涨没能刺激股价走强，对于海底捞来说，这并不是一个好的现象，也并非一个好的信号。2022年3月，风暴中的张勇将海底捞的“权杖”交给了杨丽娟。在掌舵海底捞之后，杨丽娟开始了大刀阔斧的变革。海底捞也一改往日激进的扩张风格，开始全面收缩。仅仅半年之后，在杨丽娟的带领之下，“啄木鸟”计划就取得了圆满的成功。不仅如此，海底捞的股价也有了小幅的上涨。带领海底捞的业绩，重回上涨的轨道，是一位餐饮老将的智慧与觉悟。杨丽娟掌舵一年之后，海底捞成功的扭亏为盈。经营状况的持续好转，让市场看到了向好的希望。到了2023年初，海底捞的股价相较2022年杨丽娟接棒时的最低点，涨幅超过了140%。这是杨丽娟给张勇的答卷，也是海底捞给市场的答案。进入2023年之后，海底捞的开店速度明显放缓，负面新闻也越来越少。率先走出谷底的海底捞给了餐饮行业