挤压加盟商加速上市，“钱大妈”赚快钱

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图片来源@视觉中国文 | 牛刀财经NiuDaoCJ，作者丨金秀贤进入秋冬季节，对于绝大多数地区人而言，吃新鲜的瓜果蔬菜似乎不再那么容易。知名社区生鲜连锁品牌钱大妈很会抓商机，发布了新的短视频“抢鲜一步”，继续致力于提供优质生鲜产品和服务。众所周知，钱大妈早年间依靠“不卖隔夜肉”、“日清”模式、“定时打折”机制的理念成功占领市场，吸引了众多忠实消费者，并成功将加盟门店扩充到3000多家，一举成为行业里的龙头老大。然而，正当钱大妈一路高歌猛进时，却频频传出旗下加盟店赔钱倒闭的消息，甚至传出的上市消息也始终没有下文。明明生鲜是一门好生意，为什么却难成就一个龙头品牌么？加盟未必是好生意最早钱大妈是一家猪肉专卖店，并为了迎合广东当地消费者“追求食材新鲜”的心理，主打“不卖隔夜肉”的经营理念。201