“悄声”卖月饼，钟薛高患上了“热搜恐惧症”？

图片地址：https://images.tmtpost.com/uploads/images/2023/09/f86d4aa02a584c9797eae194b6402f5f_1695903730.jpeg

图片来源@视觉中国文 | 趣解商业，作者 | 易生当中秋遇上国庆，月饼市场的大年就这么来了。各企业早已纷纷布局，大白兔联手冠生园、光明乳业找来泸州老窖、哈根达斯拉上了水井坊……今年中秋的月饼市场，不出意外的又成了各大品牌展现想象力的时刻。市场方面，根据艾媒咨询数据显示，2015—2022年，我国月饼产量逐年增加，已从32.8万吨增至43.7万吨；月饼礼盒市场也在逐年攀升，预计到2025年中国月饼礼盒市场规模可达247亿元。图片来源：艾媒咨询企业方面，A股上市公司中，五芳斋、广州酒家、桃李面包、元祖股份、来伊份、桂发祥等数十家公司布局了月饼业务。据数据显示，广州酒家、元祖股份两家主营月饼的上市公司，过去10年的平均毛利率接近60%，远超同期食品全行业平均25%的毛利率。既能赢得流量眼球，又能真金白银增厚利润，这也成了诸多企业来月饼市场分一杯羹的根本原因。01 钟薛高跨界卖月饼跨界联名产品如今