赵一鸣零食：平价零食像七八年前的茶饮，比赛刚刚开始

「即使眼下消费创投退潮，我们依然看好新锐消费品牌吗？答案毋需怀疑。消费是一个长坡厚雪的赛道，品牌养成不是一朝一夕，而一旦立住，就不会轻易死亡。我们看到，经过一轮高速成长的阵痛，一些新品牌公司拥有了忠实用户，进而获得了可观的规模甚至利润，进入稳定增长的新阶段。它们大多诞生于2014年之后，乘上2019年刮起的投资热风，在激烈竞争中胜出。基于此，36氪未来消费决定挑选36家新消费品牌公司，以专访、案例分析等方式，持续跟踪它们的发展，并汇集在“厚雪专访36”这个栏目中。」作者 | 李小霞编辑 | 乔芊一场火药味十足的贴身肉搏战正在上演。广州番禺区桥兴大道上，两家100多平的红色店面并列而立，各自门头上除了醒目的品牌大logo，就是卯足气力证明自家价格实惠的字样，你打“超便宜”，我出“真便宜”。这是两家平价零食店比邻而争的场景。走进店里，货品类别、陈列、货架距离等细枝末节散发出品牌不同的气质和差异