盒马的第七种武器，厨房大战冰箱

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【编者按】一方面，盒马作为阿里新零售的先头部队，一直是阿里在零售业的试验田，承担了大部分的试错成本。另一方面，盒马也确实一直在有限的场景里最大限度的打开自己的想象空间，不断探索新零售的各种可能性。本文转载自十亿消费者，作者房煜；由亿欧整理转载，供行业认识参考。出品｜虎嗅大商业组作者｜房煜 虎嗅主笔头图｜虎嗅拍摄盒马的上海湾店似乎是一块公开的试验田，过去两年来盒马方面安排的数次门店参观都集中在这家门店。不过，每次盒马都能拿出一些新想法和新做法，并希望这是下一个发展趋势。这一次，是盒马工坊。某种程度上，这一景象像极了盒马自身的境遇。一方面，盒马作为阿里新零售的先头部队，一直是阿里在零售业的试验田，承担了大部分的试错成本。另一方面，盒马也确实一直在有限的场景里最大限度的打开自己的想象空间，不断探索新零售的各种可能性。这种探索对于行业来说，总是有启发和借鉴作用的。这种探索的表现，就是不断推出各种新业态。填坑之战的2019年，盒马一度出现