酸菜如此“酸爽”，康师傅们的“土坑”怎样填满？｜钛度热评

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老坛酸菜包竟是土坑腌制？！ “各方回应”引爆流量。康师傅、统一“方便面双雄”股价下跌，太二、渝是乎、鱼你在一起等相关企业也纷纷自证清白。曾经的爆款在“土坑酸菜”曝光后必将掀起一阵整顿风波，食品安全又一次引起热议。这场由“供应商”引发的危机，到底暴露了哪些问题？经过激烈的“内部厮杀”及外卖行业的“外部冲击”，方便面历经30余年，已从“高级零食”发展到“家庭战略常备物资”，“进化”的过程中，其商业模式发生了怎样的变化？曾经的爆款酸菜包如今砸了自己的脚，方便面企业如何在食品行业中继续站稳脚跟，需要作出哪些变革？本期《钛度热评》特邀资深媒体人一起就话题“酸菜如此‘酸爽’，康师傅们的&ldq