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新式茶饮的江湖溢出海外

2021-12-27 18:06:00来源: 钛媒体

图片来源@pexels文丨财经无忌,作者丨萧田万物皆可卷,新式茶饮也卷到没边了。从外部大环境看,伴随着Z世代崛起并开始成为消费主力军,新式茶饮规模快速增长,并逐步形成风口。与此同时,新式茶饮行业门因槛低,惹得场外都想入局分一杯羹。而从内部环境来看,在高端市场已经形成了喜茶pk奈雪的茶双寡头竞争格局,马太效应愈加明显;在中端市场,书亦烧仙草、古茗、CoCo都可实现品牌卡位;在低端市场,蜜雪冰城一骑绝尘,益禾堂、甜啦啦等奋勇直追。新式茶饮赛道热度依旧,但不可否认的是,从越来越同质化的配料,到推出旗下子品牌进军瓶装水、咖啡、酒、燕麦奶等细分赛道,再到当起VC开始寻找新的投资标的,局外人争先入局,入局者奋力外拓。新式茶饮行业一方面正面临产品迭代快、同质化现象严重的痛点;另一方面,千亿新茶饮赛道也不得不面临着“僧多粥少”,这从上市后奈雪的茶在资本市场“跌跌不休”就能看出。财经无忌认为,随着存

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