老乡鸡、老娘舅剑指A股，谁将成为“新中式快餐第一股”？

图片地址：https://images.tmtpost.com/uploads/images/2021/11/39be89785f993f38039064d37623dc41_1636102381.jpeg

图片来源@视觉中国文 | 红餐网今年中式快餐赛道分外热闹。老乡鸡、老娘舅纷纷向A股发起冲击，新锐品牌猪角·闽南猪脚饭，获得1.5亿巨额A轮融资，这些都一再打破了大众对于中式快餐的想象空间。中式快餐赛道真的变天了吗？近日，观察君了解到，老乡鸡已经在筹备上市一事。信息显示，老乡鸡和国元证券于2021年9月签订了上市辅导协议，并在安徽证监局进行了备案，准备在深交所主板上市。而几天前，也传出老娘舅冲击A股IPO的消息，10月14日，老娘舅在浙江证监局披露辅导备案公示文件，计划在A股IPO，辅导券商为中信证券。两品牌接连启动上市计划，让中式米饭快餐赛道热浪滚滚，业内纷纷讨论，究竟谁将率先上市呢？中式米饭快餐变天了，其实早有预兆。新冠疫情发生以来，米饭快餐品牌格局发生了量与质的变化：头部品牌正在加速迭代，新的米饭快餐王者呼之欲出。进入2021年之后，这种变化更为明显。先是5月老乡鸡官宣“全国突破1000家快餐店&r