从日本消费趋势看中国饮料业未来：谁是下一个“元气森林”？ | 钛度图闻

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钛度图闻·2021年第十八期策划 | 钛媒体内容中心 制作 | 钛媒体视觉中心细数近年最火的国产饮料品牌，成立5年完成6轮融资、最新估值达到60亿美元的元气森林，是备受瞩目的新晋品牌之一。凭借着出色的营销手段，入局不久的元气森林成功搅动行业格局，让无糖气泡水成为风口上的宠儿，也让赤藓糖醇等代替蔗糖的原材料热销。中国饮品市场变局显现，老玩家优势不再。浙江省市场监管局、工商联最新数据显示，曾经被称为国民第一饮料品牌的娃哈哈，2020年营收439.8203亿元，相比2019年下滑5.29%。而中国饮料行业的新口味、新玩法不断迭代、面世。市场风云变幻，创业者蜂拥而至，无数明星资本下场，黑蚁资本、红杉中国、梅花创投等一线知名VC不断涌现在大众视野。资本为何偏好新消费品牌？俄罗斯著名投资机构DST Global的合伙人Alexander Tamas将这个逻辑归纳为“地缘套利”（geograph