“顶流”折戟，新茶饮“第二股”之争悄悄下沉了？

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文 | 锌刻度，作者 | 星晚，编辑 | 杨皓然一个月前，奈雪的茶被曝光多家分店存在食品安全问题，一时间口碑、股价双双大跌。一个月后，另一新茶饮“顶流”喜茶，又因员工误将展示柜里的样品饮料售给顾客，导致顾客住院洗胃。两大巨头纷纷折戟，质疑声不绝于耳。然而就在这时，第二梯队的新茶饮品牌们却悄然加速。知情人士透露，茶百道已向银行征询有关香港IPO的建议，最早于明年上市；古茗则被爆最早于2022年进行香港IPO，拟融资3亿至5亿美元。尽管目前茶百道和古茗都未承认上市事宜，但在巨头们突破行业天花板，又吸收了多数灼灼目光的情况下，第二梯队的新茶饮品牌们似乎有了更多的喘息空间。并且从模式上来看，头部品牌坚持直营，二三线品牌则靠着加盟模式实现了全国门店和估值的突破。在4420亿元的茶饮市场当中，新茶饮这把牌局，或许已经有了新的打法。但不变的是，同质化难题和食品安全仍然困扰着牌局里的每一位玩家。不缺钱的新茶饮：一线靠融资