36氪获悉,主打速食、快速烹饪食品和健康生活方式的美食生活品牌「日日煮(DAYDAYCOOK)」宣布食品行业投资机构璞瑞资本(Proterra Investment)成为其公司股东。据创始人兼首席执行官朱嘉盈介绍,该公司将聚焦健康速食赛道的可持续发展能力,持续在RTC快速烹饪菜和植物肉两大品类增加投入。 截至2020年,日日煮在各平台短视频内容累计制作2.3万条,播放累计40亿次,2017年起,日日煮落地线下渠道,先后在上海、广州、武汉开设3家线下美食生活体验馆,以烹饪煮艺、生活美学、分享社交为三大核心理念,打造O2O商业模式,目的是加深用户体验、实现从内容主导的线上社区向线下体验店引流。据创始人介绍,目前美食课程累计体验已超过10万人次。 2019年日日煮经历了重要策略转变——不再局限于“平台”,转而塑造“品牌”。这一阶段,日日煮在RTE(速食)和RTC(快速烹饪)两大领域推出多款独家产品,包括“捞!超有饭系列
36氪首发 | 速食及快速烹饪品牌「日日煮」获璞瑞资本参股,用“社群+内容+产品”提供全方位烹饪体验
2021-08-17 14:00:00来源: 36氪
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