美菜的“零和游戏”

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图片来源@视觉中国文｜新眸，作者 | 西寅，编辑｜栖木国内生鲜赛道虽然热闹，但大部分还是做的DTC生意，真正把眼光瞄准B端生意的，寥寥无几：美团to B新业务快驴进货、海底捞供应链企业蜀海、国内最早批做生鲜供应的企业美菜网。这三者中，又当属美菜网最为独特。它不像美团自带庞大的C端流量，转型攻打互联网下半场是自然而然的一步；也不像蜀海背靠海底捞的品牌影响力，标准化采购服务大型连锁餐饮。2014年成立的美菜网，一没流量二没品牌，只有当初创始人刘传军画下的大饼：凭借独有的“F2B”模式，一端连接农民及农场，另一端连接起商户，缩短农产品流通环节，升级供应链，希冀用“科技改变中国农场”。但就目前来看，美菜尚未有足够的话语权，就连消费者养成在家复购生鲜产品的消费习惯，也是一群2C的生鲜企业不断在教育市场。从某种程度上来说，美菜至今能在市场站住脚跟，与其过往烧钱经历不无关系。今年5月