当厨房成为中国人的“新家庭中心”

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图片来源@视觉中国问君归期未有期，红烧茄子黄焖鸡。庚子年一场持续至今的疫情，颠覆了人们的生活方式和居住方式。被动宅家期间，许多人重新爱上了厨房，这里不仅是防疫战疫的一线阵地，也成为了治愈心灵的避难所。996和007的打工人，梦想受挫意志消沉的人，忙于应付KPI忘却日常乐趣的人，因上司蛮不讲理满腹牢骚的人，被迫原地过年无法团圆的人，都能在厨房和美食里治愈回血。而在厨房中度过的时光，也帮助很多中国家庭重新找回了淡漠已久的亲情，归根结底，幸福的家庭总是类似，他们总归都有一个未必豪华，但一定温暖的厨房。当厨房回归家庭的核心地位，厨电品牌也迎来了新机遇。“中国家庭的厨房需要一场面向健康的疫后重建，未来的厨电产品一定要是‘有温度’的。”人文财经观察家秦朔在刚刚举办的一场科技圆桌派上说。厨房成为“新家庭中心”过去，繁忙的工作、高度的压力之下，只有少数人有耐心体会做饭的美好