钟薛高卖水饺: 详解新消费品扩张的底层逻辑

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图片来源@视觉中国文 | 体验思维，作者 | 严煦，视觉 | 王墨，总编 | 冯曦寒一路高开高走的国货之光钟薛高，在这个冬天卖起了“高端水饺”，推出新品牌“理象国”。但从淘宝店铺数据来看，复制钟薛高的打法，目前还没有打造出新的爆款。对于2018年创立的钟薛高，试水速冻水饺是依托用户理解和冷链能力的一个新品测试。“某企业信息查询平台”APP显示，12月23日钟薛高公司注册资本由181.94万元增至232.48万元，增幅27.78%，同时公司经营范围新增互联网销售。可见，钟薛高正在探索将核心能力复制到新品类上进行扩张。无论探索结果如何，这个国货品牌在很多方面代表了新消费品牌的发展路径：依托互联网起势，采用了去中间渠道、直连消费者的打法，借助社交媒体获得流量和品牌注意力，从而建立起完整的用户数字化生态。在美国，把这种模式称为“DTC”品牌。「DTC」是「Direc