上海最新食品安全抽检：盒马销售精肉培根检出大肠菌群

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10 月 29 日消息，日前，上海市市场监督管理局网站公布 2020 年第 40 期省级食品安全抽检信息。其中，由石家庄经济技术开发区长城食品有限公司生产、上海盒马网络科技有限公司普陀第二分公司销售的精肉培根 (切片)减盐样品检验不合格，不合格项目为大肠菌群。信息显示，本次抽检信息涉及 7 大类食品，包括：肉制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、糕点、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等。抽检样品共计 698 批次，其中合格 693 批次、不合格 5 批次。不合格样品为肉制品 2 批次，不合格项目：菌落总数、大肠菌群；糕点 2 批次，不合格项目：菌落总数、过氧化值；餐饮食品 1 批次，不合格项目：菌落总数。其中，由石家庄经济技术开发区长城食品有限公司生产、上海盒马网络科技有限公司普陀第二分公司销售的精肉培根 (切片)减盐样品检验不合格，不合格项目为大肠菌群。上海市市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已要求相关区市场监督管理