忘掉瑞幸吧，中国的咖啡市场有新的故事可以讲

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作者| 杨真心编辑 | 颜宇出品 | 真心编辑部中国互联网咖啡的故事似乎已经讲完。瑞幸财务造假的事故一出，媒体、消费者，所有的目光都聚集到了这件丑闻上。瑞幸业务和产品本身却逐渐被遗忘在讨论的范畴之外。但这个大跟头好像提醒了瑞幸，原来的模式不行，还得回到本分的生意上。实际上，瑞幸的门店多数在正常营业，也在推出新品，照样有人买单。这说明什么？——如今在中国，便宜的咖啡依然有不少人买，咖啡的生意依然行得通。但瑞幸的问题是，即便还有人买单，它的招牌、在资本和消费者层面的信任已经完全倒下了。当疯狂开店、疯狂补贴的时代过去，中国咖啡需要更性感的故事。放弃开店，去往线上新的咖啡品牌最先要做的就是抛弃大规模开店的重门店模式，这也是瑞幸交给大家的第一课。咖啡行业的人都知道，咖啡店本就是一个投入大、回本周期长的行业，若没有现金流的支撑，则很快会面临淘汰。 第一财经商业数据中心（CBNData）联合天猫咖啡发布《2020线上咖啡市场消费者洞