喜茶爆火，香飘飘亏损，同是奶茶生意，差距咋就这么大？ | 超级观点

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带着观点看商业。超级观点，来自新商业践行者的前沿观察。 文 | 特约观察员 张知愚 编辑 | 崔砚冬 特约观察员张知愚 香飘飘，经历了从巅峰到低谷再到巅峰和低谷的波折。 香飘飘巅峰时期一年卖出3亿杯，市值突破130亿元，2018年亏损8000万，2019年上半年仅仅盈利2万元，2020年上半年亏损近1亿元。 香飘飘的市值变化十分真实地反映了定位理论的有效性和理论边界。 香飘飘的第一次巅峰，得益于聚焦杯装奶茶品项，舍弃了房地产和年糕业务。然而聚焦不是战略，一味聚焦让香飘飘错失了成为奶茶品类代表甚至热饮品类代表的机会。 再次登上巅峰的香飘飘拓展了品项，加入了meco、兰芳园等新品牌。看似是多元化，但是和初期的多元化绝然不同。房地产、年糕产业和奶茶没有关联性，无法形成协同效应，果汁茶meco和丝袜奶茶兰芳园则是香飘飘的优势范围内。 当我们谈论香飘飘，实际上是存在两个概念：作为品牌的香飘飘奶