钛媒体注:又是一年中秋至,与以往十余年相同,新开发的“奇葩月饼”总是能引发众人的关注;与此同时,数十年来中秋月饼市场存在的低劣质量、过度包装等沉珂问题,也依然会引发大家的思考。规模化市场之下,螺蛳粉成月饼新口味据澎湃新闻,今年,广西柳州一螺蛳粉企业在粉类食品之外,居然又对月饼馅料“下手”,将螺蛳肉、酸笋、米粉、豆角、辣椒酱经过烘、焙、炒、炸制,做成了螺蛳粉月饼。在螺蛳粉月饼之外,近年来爆红的还包括榨菜鲜肉月饼、火锅月饼、韭菜鸡蛋月饼、撒尿牛丸月饼、大闸蟹肉月饼等等,可谓“万物皆可月饼”。许多网友在对新品月饼表示了其美味的认可的同时,也有人认为一些月饼不过是“好吃的包子或者烧饼”,多少有些不在意其不断变换形式的方式。甚至还有网友认为一些月饼为黑暗料理。据《2020年月饼数据消费报告》,2019年,78.4%的消费者表示最能接受的月饼口味
又到中秋季,螺蛳粉新品月饼横空出世,低价劣质月饼充斥电商市场
2020-10-01 17:46:03来源: 钛媒体
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