植物肉公司“新素食”完成数千万元Pre A轮融资 |【经纬低调新闻】

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9月17日，植物蛋白领域品牌集团“新素食”宣布已于日前完成数千万元Pre A轮融资，由经纬中国独家领投，老股东盛美启明跟投。本轮融资将主要用于产品研发和品牌打造。经纬中国合伙人左凌烨表示：“我们长期看好以替代蛋白为基础的颠覆传统蛋白质供给的广阔赛道，并且相信未来随着更多上下游伙伴的不断加入和持续进化，这个领域会迸发出更多的活力，经纬也一如既往地坚定支持具有长远眼光的创业者。新素食在研发、产品和品牌方面都有出色的能力和丰富的经验，特别是在食品研发和上游核心技术上的深厚积累，让我们相信新素食能够在替代蛋白领域一展拳脚，将健康又极具性价比的产品带到每一位消费者的餐桌上。”新素食致力于以植物蛋白来改善人类健康，促进地球可持续发展。创始团队在研发、产品和品牌方面均有着非常出色的能力和丰富的经验。公司以植物肉为切入点，在ToB和ToC端以用户为中心打造更好的植物肉产品，力求为消费者提供更健康、更美味、更高性价比的植物肉产品。新素食的研发是与