“人造肉第一股”回应来华建厂：未来有望降价，中国市场潜力巨大

位于浙江嘉兴的Beyond Meat中国工厂已完成项目签约事宜。该公司中国区总经理陈美瑜称，中国巨大的人口红利让植物肉项目具备了较大的市场扩容空间，随着消费升级，国民对植物肉这种较低食品安全风险、较高科技含量的产品是比较愿意去尝试的，这也是Beyond Meat看重中国市场的一个核心原因。“我们制定了一个内部目标，即2024年前，至少将一种产品的价格降至与同类动物蛋白质价格相同。”（每日经济新闻）