“以创新为核，引爆团餐品牌力” 团餐谋启动团餐品牌评选活动

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在近几年消费升级的推动之下，团餐在越来越多的消费者眼中已经摆脱了“大锅饭”的标签，在众多校园、园区、企业食堂中，引入多种小吃品牌的档口化经营模式已经是常态，美味、时尚、健康、高品质已成为团餐的新印象。 据估算，万亿级的中国团餐市场中，一共有240万个团餐档口，蕴藏了每年200-300亿元的品牌升级市场需求。目前，大型团餐企业正在利用自身研发能力和资源优势，孵化出适合团餐档口的成熟品牌，在自有餐厅和其他餐厅中广泛推广，推动团餐产品多元化，提升消费者体验。而团餐每年超过万亿级的巨大市场潜力，也吸引了越来越多的连锁社餐品牌、小吃品牌、快餐品牌加入，持续激发团餐创新活力。特别是在疫情期间，停摆的社餐企业将目光投入到团餐市场，通过外卖平台、单位集体订餐配送等方式涉足团餐领域，极大丰富了团餐的产品构成。在团餐企业和社餐企业的共同努力下，团餐行业涌现出大量的优秀品牌、企业和创业者。为挖掘行业优秀品牌，树立品牌创新典型，倡导行业创新精神，在北京