业绩快报 | 海底捞上半年实现营收97.6亿元，外送收入翻倍带动客单价上涨

8月25日晚，海底捞（06862.HK）公布了截至2020年6月30日上半年未经审计的财务报告。 财报显示，2020年上半年海底捞收入达97.6亿元（人民币，下同），较去年同期116.9亿元下降16.5%，高于彭博一致预期（78.07亿元）。公司拥有人应占净亏损达9.6亿元，去年同期为净利润9.1亿元。 此前，海底捞曾发布业绩盈利警告，预计中期收入相较于2019年同期下降约20%，并预计本期将录得净亏损约9亿至10亿元不等。中期业绩公告公布的亏损幅度与此前的盈利预警区间相符。 海底捞的翻台率虽然由于疫情的出现不可避免地出现了下滑，但已经恢复至3.3次/天，2019年同期为4.8次/天，同店翻台率由4.8次/天下降至3.7次/天。 堂食客流的流失是收入下行的主因。疫情的突袭，海底捞自1月底将相关门店停业约45天，直到3月12日起才恢复部分门店的营业。今年上半年，海底捞餐厅经营收入为91.5亿元，同比下降19.2%。 堂食