摩德纳大学研究发现，适量啤酒对心血管有保护作用

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图片来源@视觉中国文丨学术头条，编审丨王新凯夏日炎炎，自然离不开消暑神器啤酒。相关的统计数据显示，2019 年，我国啤酒产量约为 3765.3 万千升，人均啤酒消费量约 33 公升。啤酒消暑，已经成为人们夏日喜闻乐见的事情。正因如此，研究啤酒对人类健康之间影响的步伐从未停止过。近期，来自意大利摩德纳大学的学者 Giorgia Spaggiar在《美国科学公共图书馆》杂志（PLOS ONE）上的一项研究 To beer or not to beer: A meta-analysis of the effects of beer consumption on cardiovascular health，使用荟萃分析方法（meta-analytic approach）评估啤酒对人类心血管健康的潜在影响。研究人员表示，这是首次通过荟萃分析了解啤酒对人体心血管健康的特殊作用，结果显示啤酒能够改善血管弹性，以及血脂谱的改善、高密度脂蛋白（冠