天眼查：牛肉价格连涨9周，我国今年共新增7.8万家牛养殖相关企业，同比增长95%

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【猎云网北京】8月20日报道据央视财经报道，牛肉蛋白质含量高、脂肪低、味道鲜美，是百姓餐桌上的常客。作为牛肉消费的淡季，往年夏季的牛肉价格会出现一定的回落，但是今年的牛肉却一反常态，出现连续上涨。根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测，自6月份以来，牛肉价格已经连续9周环比上涨。天眼查专业版数据显示，我国目前共有50万余家在业、存续、迁入、迁出的牛养殖企业。其中，个体工商户占比43.16%，农、林、牧、渔业占比95.78%。从地域分布来看，天眼查专业版数据显示，河北省的牛养殖相关企业数量最多，超过4万家，占全国相关企业总量的8.19%。云南、甘肃和内蒙古分列第二三四位，均拥有3万余家相关企业。央视财经在报道中提到，有超市负责人介绍，近年来我国肉类消费结构也在发生变化，牛肉消费量显著增加，牛肉在红肉消费中的占比，从此前的4%左右上升到现在的11%左右。而近期牛肉价格上涨一个是因为受国际疫情影响，牛肉进口速度有所放缓，另一个是国