植物肉品牌星期零获云九资本领投千万级美元A轮投资

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8月19日，亿欧网获悉，植物肉品牌星期零STARFIELD（以下简称星期零）宣布获得云九资本领投，老股东愉悦资本、经纬中国跟投的千万级美元的A轮融资。今年3月，星期零刚刚宣布完成来自经纬中国和愉悦资本的千万人民币天使轮融资。继去年和奈雪的茶、花厨、红荔村等品牌合作后，在疫情期间，星期零又逆势联合喜茶、gaga鲜语、文和友、桂满陇、正大集团等20余各领域的头部企业推出植物肉产品。快餐巨头德克士也将于今年10月份，在全国2600家门店同时上线星期零的植物肉产品。星期零团队表示，星期零代表的是一种可持续的生活方式，植物肉作为很重要的体验载体。植物肉产品具有高蛋白，零胆固醇，低脂，高膳食纤维，零抗生素，丰富营养元素的特点，同时不用牺牲环境，不用牺牲任何动物生命就能为消费者带来健康和美味兼得的优质蛋白质食材，另外产品的持久性更好，保质期比普通肉类长，也有助于减少食物浪费。团队认为在未来植物肉和动物肉会是一个共存的状态，让消费者在选择蛋白质