丑闻发酵：可口可乐被指操纵科研，减少公众对含糖饮料的负面看法

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图片来源@视觉中国文丨学术头条，编审丨王新凯食品安全问题一直是公众关注的热点。作为广受全世界人民欢迎的“肥宅快乐水”，关于可乐对人体健康影响的各色谣言，谣言传了一波又一波，相关研究也层出不穷，但这么多年过去了，仍然没有一个权威的答案。实际上，作为饮料界的巨头，可口可乐公司 2015 年曾陷入一起“又当又立”的丑闻。当时，多家媒体质疑可口可乐公司投资科研组织，以影响“含糖饮料会引发肥胖症及其它疾病”研究的结论发表。而近日，这起众说纷纭的丑闻，又有了新证据！根据牛津大学等教授在《公共卫生营养》上发表的论文，他们详细分析了可口可乐公司与科学学者之间 1.8 万多页电子邮件信息，并得出结论：可口可乐曾试图掩盖其与研究人员的关系，尽量减少公众对含糖饮料的负面看法，并利用这些研究人员来促进行业友好的信息传递。可乐丑闻历史一览在了解新论文的分析性内容之前，让我们先回顾一下