从代餐饼干切入市场，「初吉」的目标是代餐领域的“优衣库”

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无论是减脂需求、还是来不及吃饭时的饱腹需求、还是追求健康的替代需求，对于整个代餐行业来说，今年所有玩家都顺势走上了快车道。Wonderlab、ffit8、超级零、咚吃等多个品牌完成融资，代餐在线上的销售表现也出现倍数增长，而且除了代餐奶昔、蛋白棒、代餐棒等产品，更多产品形态的代餐产品受到欢迎。 我们最近认识的代餐品牌"初吉"成立于2017年，公司选择从代餐饼干这个品类切入，上线了第一款低GI代餐饼干，同年就完成百万销售额。这款低GI代餐饼干用全麦+粗粮制成，产品既富含膳食纤维，又能做到无糖低卡。目前初吉的代餐饼干已经成为2019年淘宝该类目的销量第一。 图源：初吉 代餐饼干逐渐打开市场，初吉也有了一定的知名度，用户开始在小红书、微博等内容平台自发地测评分享，2019年初吉上线了威化蛋白棒产品。在尝遍欧美、日本市面的蛋白棒产品后，创始人徐怡俊人物威化蛋白棒的口感更佳，比起粉剂和糖浆粘合的蛋白棒，吃起来不粘牙。 这款威化