九毛九回应“部分撤店”：缩短管理半径，聚焦转型升级

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5月12日晚间，九毛九国际控股有限公司（以下简称“九毛九”）发布公告称，已决定关闭客流较少的门店及停止在北京、天津及武汉经营九毛九餐厅。公告称，为缓解疫情对其集团业务营运的影响，九毛九已决定实施多项节省成本措施，以降低租金、所用原材料及消耗品的成本以及其他经营开支。而关闭客流较少的门店及停止在北京、天津及武汉经营九毛九餐厅，是其节省成本措施的一部分。九毛九旗下共有五个品牌，其中核心品牌为九毛九面馆和太二酸菜鱼。九毛九面馆主打西北菜式，主要目顾客群体为家庭及聚餐场景，太二以川渝地区口味的酸菜鱼获得了年轻人的喜爱。2019年集团来自九毛九面馆的收入为13.7亿元，同比增长2.8%。相比九毛九，太二餐厅的收入则增势明显。2019年太二实现收入12.7亿元，对整体营收的贡献由28.5%上升至47.5%。在同店销售增长率方面也同样如此，太二的同店销售增长率为4.1%，九毛九仅仅为0.2%。正基于此，2020年，九毛九将会把重点放在扩展太二