下注一人食场景，必胜客探索低价模式新店型

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面对这个充满变化和挑战的市场，餐饮品牌开始了更快更轻的调整。今年5月，必胜客的全新店型“Pizza Hut Wow乐享店”亮相广州。该店型主打质价比，餐品主要为披萨、意面、炒饭、小吃，价格则位于10元-30元之间。在百胜中国近日举办的投资者会上，首席执行官屈翠容表示，必胜客这个门店模式取得了重大的突破，成功吸引了一人食用餐者、年轻人以及价格敏感者。该门店模式快速、便捷，特点是操作简单、种类繁多、物超所值。自5月开设试点店以来，到7月底，必胜客已将100多家现有店铺改建为该模式。国内最大的餐饮公司百胜中国，2024年上半年的总收入达到了56.4亿美元，同比增长1%；经调整净利润4.99亿美元，同比增长2%。无论是收入还是经营利润，都创下了历史新高。良好的业绩表现离不开门店数量的快速扩张。截至2024年6月30日，百胜中国门店总数达到15423家，其中肯德基门店数达10931家，必胜客门店数达3504家。净新