食品安全应用视频巡检，单人巡查点位从10个增至100个 | 创新场景

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场景描述图片系AI生成食品安全涵盖食品生产、加工、储存、运输和销售的全流程，其中食品生产和流通环节最为关键，因此，食品企业对旗下养殖场、食品产线的日常巡查成为重要管理动作。作为食品生产重点企业的正大集团，其农业及食品产线一直在不断完善食品安全数字化建设，传统巡查采用人工方式进行日常管理，巡查人员不仅要与养殖场和食品产线负责人逐一点对点沟通，还需定期在全国各地进行现场巡查。投入了大量人力、物力、财力，难以达到巡检效率和质量的高标准要求，且存在着数据监测不到位、信息追溯不及时、生产过程不可控等问题。解决方案点击报名参与创新场景50的评选正大集团采用了火山引擎慢直播服务，盘活海量视频资源，能够随时随地依据业务需求开展远程视频巡检、远程视频回溯、关键视频持久化存储等操作。视频接入：慢直播采用边云协同的部署方式，支持百万级设备接入和并发访问，可以直接接⼊养殖场、食品产线、连锁门店的已有摄像头或网络录像机，也可通过区域中心的视频监控平台接入