咖啡馆一年吸引90万会员 饿了么助力上海打造首店经济

去年2月在上海人民广场开出内地首家店铺的咖啡馆Tims咖啡（Tim Hortons），最近备受行业关注。作为新入华的咖啡连锁品牌，至今已开出71家门店，其中62家店铺位于上海，尽管经历疫情，依然维持高速发展。 昨天，由中国人民大学商学院、阿里研究院带队开展的“新消费模式和服务体系建设研究”调研和访谈中，Tims咖啡相关负责人表示，在线下“铺店”的同时，善用数字化工具是秘诀之一。“通过跟饿了么合作，我们可以去医院送餐等。在疫情的时候我们线下是没有收益的，因为大家没有办法出门。但是我们通过饿了么线上的手段触达，大大降低了疫情对我们的影响，保证了很好的现金流，没有像很多其他的餐饮用户数掉得比较多。复工3、4月份的时候，门店在开新店。我们发现这些用户已经被沉淀。而且咖啡新店越来越多，我们的订单却没有被分流。在周边商圈里面，用户数量还是不停的增加。以前会发传单触达，现在饿了么上的活跃用户，我们通过数字化精准营销的工具去做，就有效果。”