当天水麻辣烫的创业热潮褪去

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文｜红餐网，作者｜周里希，编辑｜王秀清今年以来，天水麻辣烫屡屡成为焦点，从游客们抢着吃，到创业者争相开店，再之后门店批量倒闭，引起不少热议。 而最近一次上热搜的原因也十分“魔幻”——在诸多倒闭的天水麻辣烫中，有老板把“倒闭”玩成了流量密码。 天水麻辣烫倒闭成流量密码 前不久，一名叫“王闪闪”的博主走红，其在平台上分享了自己开的天水麻辣烫店倒闭的经历。视频显示，其经历了去天水“偷师”和门店选址、装修等环节后，成功开了一家天水麻辣烫店。店刚开业时，生意非常火爆，顾客排长队是常态，但几天过后，客流就出现了下滑。 而这家门店发生的一切，都被王闪闪用镜头记录了下来，包括连夜更换门头，亏损数额数一步步增长到几万元，都被她以视频的形式发到了社交平台，引起了网友们的围观。 起初