十亿杯燕麦拿铁的背后，OATLY能否让燕麦奶消费常态化

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图片来源：FBIF2024食品饮料创新论坛燕麦奶在国内的发展，可谓一波三折。某种程度上，过去是咖啡品牌在推动普及走向大众市场，一杯燕麦拿铁带动了整个品类的发展。那么在2024年，燕麦奶这个细分产品又该如何发展？在FBIF2024食品饮料创新论坛上，OATLY大中华区总裁David Zhang告诉钛媒体APP，在他看来，中国市场消费者对燕麦奶这个品类，已经历了从尝鲜、接受，再到开始常态化的阶段。David Zhang在FBIF2024食品饮料创新论坛上具体谈到，新植物基在中国市场的发展经历了三个阶段：第一个“尝鲜”阶段，精品咖啡馆中，燕麦拿铁的出现解锁了燕麦奶和咖啡的高适配度；第二阶段，进入各大咖啡连锁，燕麦奶和燕麦拿铁从上海走向更广阔的地域，成为咖啡馆常规菜单的一员，并同时进入零售渠道；第三阶段，燕麦拿铁伴随咖啡产业发展，覆盖了更广泛的城市，各种“燕麦奶+”的产品也应运而生，满足不