英国植物性肉类公司“THIS”获 380 万欧元投资

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8月13日，亿欧网获悉，近日，英国植物性肉类公司“THIS”获得了 380 万欧元融资，超过了其 220 万欧元的融资目标。此轮融资的投资者包括风险投资公司 Backed VC、Five Seasons Ventures、Idinvest Partners、Seedcamp 和 Manta Ray Ventures，这些投资者也都参与了该公司今年年初的种子轮融资。这家初创公司旨在打破食肉者对植物性食品的偏见：吃素者并不只是吃水果蔬菜。经过两年的研究和开发，“THIS”与世界知名的食物科学家、工程师和调味师合作，模仿了肉类的口味、质地、外观和气味，一起打造了自己的植物性肉类产品。该公司的产品以豌豆和大豆为基础，主要可以作为鸡肉和培根肉的替代品。如今，越来越多的人意识到，食用过多的肉类不利于身体健康，而且对于气候变化、动物生存都有一定的负面影响。因此，人们对于植物性肉替代品的需求量在逐步增加。对于新一轮融资的资金，“THI