东方星巴克，霸王茶姬的美股梦

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文 | 自象限瑞幸之后，中国的茶饮企业又重新讲起了对标星巴克的故事。霸王茶姬创始人张俊杰曾多次在公开场合表示：霸王茶姬要做“东方星巴克”，要全球化，一切以商业化、标准化、规模化为主。今年5月份，霸王茶姬创始人、CEO张俊杰在“2024年国际茶日·现代东方茶创新论坛”上高调喊出：霸王茶姬2024年的小目标是销售额超越星巴克中国。霸王茶姬和星巴克，严格意义上并不是竞争对手，毕竟一个主营奶茶，一个主营咖啡；一个定位时尚，一个聚焦高端商务，无论是人群还是市场都不尽相同。但从广义的饮品赛道来看，霸王茶姬和星巴克又是绝对的竞争对手。毕竟一个消费者，同一时间只能选择一款饮品。恰如霸王茶姬提到的，这其实是东方茶饮和西方咖啡的竞争。最近几年以来，中国茶饮行业竞争愈发激烈，价格战，门店战此起彼伏。到2024年，从蜜雪冰城，到古茗，从沪上阿姨到霸王茶姬，茶饮品牌为了争抢市场窗口，争相传出上