填补诺奖空白，科学家发现人类如何感知寒冷

本文来自微信公众号：SF 中文 （ID：kexuejiaodian），作者：SF“知冷知热”常被用来形容一个人擅长照顾自己或是他人，能随着气温的变化增减衣物。我们的这项能力是通过我们身体中对温度的感受器来实现的，他们能感受冷热，并把相应的神经信号传递给大脑，大脑再做出适当的反馈，告诉我们是该多穿衣服，还是该换上薄一些的衣服。20 多年前，科学家发现了我们对热的感受器，但人类是如何感受寒冷的，却始终是个迷。感觉冷是我们在日常生活中再司空见惯不过的一件事了，可让我们万万想不到的是，走在科学前沿的科学家们对我们是如何感受寒冷的一无所知。20 多年来，科学家对人类感受寒冷的研究也不是没有丝毫进展。美国生理学家戴维・朱利叶斯（David Julius）发现了人类感受 15℃以内低温的感受器 —— 上世纪 90 年代，正是朱利叶斯教授发现了人类的热感受器，他也凭借这两项研究成果获得了 2021 年诺贝尔生理学或医学奖。不过，对于 0℃左右以