五个女博士联合上下游企业落地首个《胶原蛋白肽饮料》团体标准

36氪获悉，3月28日，“五个女博士”联合中国食品药品企业质量安全促进会、京东健康共同发布了首个《胶原蛋白肽饮料》团体标准。“五个女博士”品牌CEO姜珺博士介绍，标准中有两组数据值得关注，其一是必须“足量添加”，优质的胶原蛋白肽液体饮料中胶原蛋白肽添加量≥6g/100mL；第二是必须“保证吸收”，在原辅料要求方面，胶原蛋白肽应符合GB 31645等相关标准和法规，且其相对分子质量小于5000da的胶原蛋白肽所占比例≥90.0%。