古蔺产区增势强劲，2023年酱酒产能达16万吨｜直击糖酒会

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赤水河左岸·中国酱酒之乡古蔺 第二届酒业高质量发展交流会3月20日-22日，第110届全国糖酒会正在成都举办。期间，近百场行业论坛、对话等活动举办，气氛热烈。这其中，以白酒产区分类召开大会、探讨产区和产业发展成为风尚，古蔺县酒类行业协会主办的“赤水河左岸·中国酱酒之乡古蔺 第二届酒业高质量发展交流会”就成功召开。钛媒体APP从会上了解到，古蔺产区产能增势强劲，2020-2023年，古蔺优质酱酒产能从8万吨增至16万吨。当前，酒业发展向优势产区集中的趋势愈发显现，背后的逻辑在于：形成更大范围、更高层次的产业聚集效应，有利于加快区域白酒产业转型升级、提升区域品牌影响力。而酱香型白酒因为生产条件、复杂的酿造工艺等对产区更是尤为讲究。其中，古蔺产区凭借着酒企多、产能较大，且有郎酒“坐镇”，成为酱酒资本投资的热土之一。泸州市人民政府党组成员、古蔺县县委书记任晓波在