从“茅五泸”到“非茅即五”，白酒格局为何变迁

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图片来源@视觉中国文｜琥珀消研社，作者 | 宏一春节的高端局酒桌上，“非茅即五”是很多人都会做的选择。前者是酱香型白酒的天花板，但后者却是浓香型白酒的“后来者”。浓香型白酒的“鼻祖”，实际是坐拥国宝级窖池的泸州老窖，其上市时间也比茅台早了整整7年。而泸州老窖的超级大单品国窖 1 573 ，也一直是高端酒局的“常客”。只是，哪怕2023年8月泸州老窖将国窖1573的出厂价调至了980 元——比飞天茅台的出厂价还贵11元，国窖1573的产品力在消费市场，也仍是比茅台、五粮液要弱。这也使得，国窖1573虽然让泸州老窖在利润表现上能按“茅五泸”排座次，但在营收规模上，“浓香鼻祖”泸州老窖不仅被五粮液后来居上，甚至连洋河股份都追不上。明明是“浓香鼻祖&rdquo