上海试点小餐饮店标准化管理

上海正在黄浦区试点小餐饮店标准化管理，市场监管部门转变思路，通过设立标准，指导小餐饮店强化食品安全、环境保护等方面的管理，从而降低违法违规风险。通过验收的达标小餐饮店不仅能获得一笔奖励，验收证明还能在网络平台公示，在消费者心中树立守信、放心的商誉。目前，黄浦区已有1600多户餐饮单位通过验收，成为小餐饮店标准化管理达标单位，占该区持证餐饮单位三成以上。（解放日报）