36氪首发丨「冻品在线」完成亿元级C轮融资，聚焦牛肉和炸物调理品类

36氪获悉，冷链食材供应链一站式服务商「冻品在线」已完成亿元级C轮战略融资。本轮融资由汇信资本领投，雄牛基金跟投。本轮融资资金将主要用于炸物调理食品工厂整合及B端预制菜供应链领域投入。这是冻品在线成立以来的第六轮融资，此前已获得顺为资本、创新工场以及隆领投资等多家投资机构投资。冻品在线主要提供餐饮B端冻品和调理食品供应链服务，业务覆盖福建、浙江和江西等华东多省，已服务包括团餐食堂、连锁餐饮、中小餐饮品牌等近百万客户。据不完全统计，超4万亿元餐饮市场规模中，食材需求量达到1.6万亿元，包括生鲜蔬菜、生鲜肉类、禽蛋、粮油米面、酒水、冻品、预制菜等诸多品类，其中冻品品类有近万亿元需求，且食材可以细分为猪牛羊鸡鸭、水产海鲜、冷冻米面、冷冻蔬菜、预制菜等冻品品类。冻品在线业务聚焦于牛肉和炸物品类，谈及原因，冻品在线创始人林志勇告诉36氪，一方面，中餐标准化不高，菜系复杂，需要的品类SKU是数百万级，很难一站式购物，“所以食材供应链越垂直越