瞄准十亿市场的印度云厨房，「Rebel Foods」再获 2650 万美元融资

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Rebel Foods 官网 据外媒 inc42 报道，印度 Rebel Foods 完成 2650万美元 E+轮融资，由 Coatue Management 投资。今年4月，公司刚完成 Coatue Management 领投的5000万美元E轮融资，当时估值为5.25亿美元。 Rebel Foods 是一家云厨房平台，成立于2004年，总部位于印度浦那，由 Jaydeep Barman 和 Kallol Banerjee 联合创立，推出了肉食、披萨以及甜点等不同类别的餐饮项目。 Rebel Foods 从2018年开始专注做云厨房，仅接受线上订单，并不提供实体的用餐设施和用餐场所。云厨房的模式简化了餐饮行业的运营，Rebel Foods 还计划进一步减少云厨房的人力成本。 根据 DataLabs by Inc42 公布的数据显示，到2023年，印度云厨房的市场规模预计将达到10