数读「谷物搅拌酸奶」：瞄准下线市场，用加法做产品

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图片来源@视觉中国文 | 马上赢情报站在今年的酸奶货架上，一种新形态的产品正在逐渐占据视线：它们更多地出现在常温货架上，以小杯装酸奶+谷物包/盖的组合形式出现，并且在产品名称上大都包含“嚼”、“拌”等字眼。马上赢通过对各种零售业态中的货架陈列，以及零售监测网络中该类型商品信息的观察发现，这类酸奶产品以「谷物搅拌酸奶」自称，在常温、低温货架都有产品出现。其中，低温类的产品在便利店售卖居多，常温产品则在各种业态都有销售。在进一步的研究中发现，常温产品以新小莓集团旗下的雅弥优格嚼绊系列谷物搅拌酸奶较早出现在各种业态的常温货架上。在乳制品类目中，新小莓集团以及它旗下的嚼绊系列酸奶出现的时间都不算长。天眼查数据显示，其集团公司江苏新小莓食品有限公司注册于 2019 年，注册地位于江苏省宿迁市，是一家以从事食品制造业为主的企业，旗下品牌包括“嚼绊”、“雅弥优