人均低至30元，年轻人排队吃，一批旋转小火锅在全国“翻红”

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图片来源@视觉中国文 | 红餐网，作者 | 何沛凌，编辑 | 王秀清一批旋转小火锅悄然走红。 这些旋转小火锅的客单价普遍在50元左右，有的甚至低至30元，备受年轻人喜爱。 此情此景，让不少人疑惑：一度“过气”的旋转小火锅，怎么又火了？ 50块钱吃到扶墙走，年轻人排队吃旋转小火锅据红餐网观察，北京、广州、长沙、沈阳、天津等不同层级的城市，都出现了一批旋转小火锅的身影。 其中，不乏一些打出了一定区域知名度的中小连锁品牌，比如盛香亭转转热卤、农小锅、森季旋转火锅农小锅、红厌厌旋转小火锅、串士多回转小火锅、苏小北回转小火锅、CC旋转小火锅等。 以红餐网所在的广州为例，大众点评显示，截至11月22日，在广州，含“旋转火锅”“小火锅”“回转小火锅”关键词的门店总数已近百家，其中有不少都是近2-3年刚开的&l